為全面落實(shí)《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》和《關(guān)于開(kāi)展學(xué)校校園及周邊食品、兒童和學(xué)生用品安全 " 護(hù)苗 " 行動(dòng)的通知》等規(guī)定要求，5月13日至20日，省市場(chǎng)監(jiān)管局、省教育廳、省衛(wèi)生健康委員會(huì)組成聯(lián)合督查組，分7個(gè)檢查組對(duì)全省14個(gè)市州87所學(xué)校校園及周邊食品安全進(jìn)行暗訪督查。

　　為確保檢查工作扎實(shí)深入，省市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)陳躍文帶隊(duì)督查長(zhǎng)沙、衡陽(yáng)等地學(xué)校，查看了各學(xué)校食品原料采購(gòu)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、臺(tái)賬記錄、食品儲(chǔ)存、食品加工操作、餐飲具消毒等工作的落實(shí)情況，并著重檢查了部分高考考點(diǎn)周邊食品經(jīng)營(yíng)戶的經(jīng)營(yíng)狀況。檢查中，陳躍文針對(duì)個(gè)別學(xué)校將學(xué)生食堂分成若干檔口承包給各經(jīng)營(yíng)戶，各食品加工場(chǎng)所存在嚴(yán)重交叉污染隱患，學(xué)校沒(méi)有切實(shí)履行食品安全第一責(zé)任人的職責(zé)等問(wèn)題，要求學(xué)校立即整改，并責(zé)令當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管和教育行政部門(mén)督促學(xué)校整改到位。

　　高考在即，陳躍文要求各考點(diǎn)學(xué)校要全面落實(shí)各項(xiàng)食品安全保障制度，嚴(yán)格把關(guān)食品及其原料采購(gòu)索證索票，做好進(jìn)貨查驗(yàn)和臺(tái)賬登記，嚴(yán)格落實(shí)餐飲具清洗、消毒和保潔工作，對(duì)設(shè)施設(shè)備做好定期的檢測(cè)維修，加強(qiáng)從業(yè)人員的晨檢工作等，從各個(gè)環(huán)節(jié)來(lái)消除食品安全隱患，切實(shí)維護(hù)廣大師生的健康權(quán)益，確保 " 三考 " 期間零事故。

　　檢查結(jié)束后，省市場(chǎng)監(jiān)管局還將聯(lián)合省教育廳、省衛(wèi)健委對(duì)檢查情況發(fā)出聯(lián)合通報(bào)，要求各市州對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題督促學(xué)校整改落實(shí)到位，并將整改情況如實(shí)反饋。