日前，河北省邢臺市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合市教育局對全市高三、初三開學復課餐飲服務食品安全監(jiān)管工作進行安排調度。

　　該市提出，全市各學校開學前要對照食品安全工作要求，結合實際，逐條對照梳理，查漏補缺，嚴格落實各項食品安全管理制度，全力做好開學復課學校食堂食品安全工作。

　　該市強調，要落實學校食品安全主體責任、教育行政部門管理責任、市場監(jiān)管等部門監(jiān)管責任，嚴防嚴管嚴控學校食品安全風險。該市明確，校長是學校食品安全第一責任人，要嚴格落實“校長陪餐制”，嚴格從業(yè)人員管理、庫存食品原料清查、食品加工制作管理、規(guī)范消毒保潔管理、學生就餐管理和校園內小賣部食品安全監(jiān)管。教育部門要加強學校食品安全督導檢查，真正覆蓋到開學復課的245所學校、278家食堂，及時排查和消除食品安全風險隱患。