昨天，深圳市食藥安辦、深圳市市場監(jiān)管局、深圳市教育局、深圳市衛(wèi)健委聯(lián)合啟動青少年校園“食育”工程，讓深圳青少年、兒童掌握系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化的食品安全知識和營養(yǎng)健康知識。這是深圳在“六一”兒童節(jié)來臨之際為孩子們獻(xiàn)上的一份珍貴大禮，也是我市在全國率先開展這項工作。

　　深圳市市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前我國中小學(xué)生普遍存在食品安全意識薄弱及營養(yǎng)失衡問題，《中國兒童肥胖報告》顯示，1985年-2014年，中國7歲以上學(xué)齡兒童肥胖率由0.5%增至7.3%，如果不采取有效的干預(yù)措施，各種慢性病和巨額醫(yī)療花費(fèi)將給國家、社會、家庭帶來沉重負(fù)擔(dān)。借鑒日本等發(fā)達(dá)國家經(jīng)驗，在青少年、兒童當(dāng)中開展系統(tǒng)性食品安全和營養(yǎng)健康宣傳教育，是一項迫在眉睫的任務(wù)。

　　記者了解到，青少年校園“食育”工程是一項系統(tǒng)工作，將通過研發(fā)一套標(biāo)準(zhǔn)化的“食育”課程體系、編寫一套系統(tǒng)化的“食育”教材讀本、培訓(xùn)一支專業(yè)化的志愿講師隊伍，建立起多維一體的深圳市青少年兒童“食育”教育體系。項目服務(wù)對象包括初中一年級、小學(xué)一至五年級、幼兒園大班學(xué)生及其家長，2020年項目服務(wù)對象預(yù)計將覆蓋8萬人次。 項目將面向全市至少86所學(xué)校(含幼兒園、中小學(xué))開展，將開展科普大課30節(jié)、主題班會200節(jié)、游園會及社會實踐活動30節(jié)，課程涵蓋“家庭篇、校園篇、商超篇、外出就餐篇、校外篇”等5個主題，多維度提高青少年、兒童食品安全知識儲備，幫助他們養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣。