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高層次家政專業(yè)人才培養(yǎng)“劍指”何方

http://m.39388b.com2021年01月13日 09:15教育裝備網(wǎng)

  2020年12月27日,徐桂心從考場走出。剛參加完全國碩士研究生招生考試的他,瞄準了河北師范大學家政學院家政學專業(yè)。順利的話,2021年秋季學期,他將成為新中國第一批自主培養(yǎng)的家政學專業(yè)碩士研究生。

  徐桂心是天津師范大學家政學專業(yè)2015級本科生,主動選擇投身于這個“小眾”專業(yè)后,不解和誤解常伴他左右。最近,“上海開放大學成為首所開設家政學本科專業(yè)的成人高校”的微博話題吸引了1.6億閱讀量,“當保姆也需要上本科”“本科生該不該做保姆”等討論讓徐桂心有些無奈。

  與人們的不解相對應的是,2019年,國務院印發(fā)《關于促進家政服務業(yè)提質(zhì)擴容的意見》,指出每個省份原則上至少有一所本科高校開設家政服務相關專業(yè),擴大招生規(guī)模;教育部等七部門下發(fā)《關于教育支持社會服務產(chǎn)業(yè)發(fā)展提高緊缺人才培養(yǎng)培訓質(zhì)量的意見》,指出在一流本科專業(yè)實施“雙萬計劃”,向家政、養(yǎng)老、育幼等相關領域?qū)I(yè)傾斜。

  高層次家政專業(yè)人才培養(yǎng)究竟“劍指”何方?

  家政學專業(yè)≠“本科保姆”

  去年12月18日,上海開放大學正式開啟了成人教育家政學本科報名,網(wǎng)絡流傳中“首個家政學本科”字眼吸引了不少關注。其實,在天津師范大學、河北師范大學、湖南女子學院等高校,全日制本科家政學專業(yè)都已經(jīng)開設多年。早在2003年,吉林農(nóng)業(yè)大學就率先開始了家政學本科專業(yè)招生,至今已有17年歷史,培養(yǎng)了640多名家政學本科生和50多名家政學專業(yè)研究生。

  吉林農(nóng)業(yè)大學人文學院(家政學院)院長吳瑩介紹,在歐美、日本等地區(qū)和國家,家政學已經(jīng)建立起從本科、碩士到博士的完整人才培養(yǎng)體系!霸趪鴥(nèi),目前人們對家政的認識仍處于提供基本家事服務的淺表層面,對生活方式的認識以及對家庭物質(zhì)生活建設的其他層面,還有精神生活建設、倫理情感建設提供的服務還不了解!眳乾摫硎,公眾對家政的知曉、認可和需求在不斷提高,但也常常陷入將家政學這門學科簡單等同于家政服務產(chǎn)業(yè)的誤區(qū)。

  入學后,徐桂心發(fā)現(xiàn)家政學專業(yè)的課程可謂種類豐富:社會學概論、管理學原理、發(fā)展心理學、美學概論、家庭營養(yǎng)學等都是專業(yè)必修課程。在教學計劃表上,人們通常以為的烹調(diào)、護理等家政服務課程,只占了很小比例。

  作為一門綜合性交叉學科,家政學與其他人文社科、理工醫(yī)學進行著廣泛融合。貪多會不精嗎?

  “我們學的其他專業(yè)知識也有側(cè)重。”以家庭教育為例,徐桂心介紹,普通的家庭教育重點關注教育目標的達成、教育方式的選擇,“對專業(yè)學生而言,我們會綜合考慮家庭成員關系、家庭飲食、家庭環(huán)境等,甚至用一些測量手段觀察孩子的心理狀態(tài)、身體微量元素等,非常綜合地考慮家庭教育的影響因素”。

  家政學是一門大學問

  為什么需要培養(yǎng)更高層次的家政人才?

  80后的劉鑫已經(jīng)在上海某母嬰護理公司工作6年。在她看來,隨著家庭結構的年輕化,相比過去,要求月嫂會開車、懂早教的客戶越來越多,“大家對家政服務提的需求更高、更多元,期待更高”。

  從操作走向原理,“阿姨”們的知識儲備不夠了。

  2018年,劉鑫進入上海開放大學家政學?茖I(yè),用兩年半的時間完成了系統(tǒng)學習。如今,她承擔著公司系統(tǒng)的員工培訓,“上課內(nèi)容都是我從母校學到的”。

  今年,已經(jīng)轉(zhuǎn)崗成為公司高層管理者的劉鑫,將成為上海開放大學2021春季家政學本科專業(yè)的一名新生,即將開設的“家政管理學”“家政企業(yè)經(jīng)營管理”是她最期待的課程。

  “與高職高專學校主要培養(yǎng)技能型一線人才相比,本科、碩士層次的家政學人才培養(yǎng),更強調(diào)對人們生活的引領,為家政服務業(yè)提供科學指導!焙颖睅煼洞髮W家政學院院長李春暉表示,“我們理解也不反對這些高層次人才去做高端家政服務,但他們更主要的方向是學術研究、家政企業(yè)和行業(yè)管理以及家政人員培訓等!

  李春暉介紹,在現(xiàn)代社會里,家教家風、兒童教育、老年人陪伴,以及飲食營養(yǎng)、服裝服飾、家庭理財、健康管理等的研究和指導,都是家政學高端人才關注和投身的方向!凹艺且婚T大學問,家政學專業(yè)建設和家政人才培養(yǎng)將成為人們追求美好生活的有力支撐!

  家政人才培養(yǎng)的下一步

  2020年,“交叉學科”成為我國第14個交叉學科門類。同年8月,教育部公布了學位授予單位自主設置二級學科和交叉學科名單,河北師范大學的家政學作為交叉學科入列,按照二級學科管理,并于2021年開始招收家政學碩士研究生(授教育學碩士學位)。這也是目前我國唯一的家政學碩士學位授權點。

  李春暉表示,長期以來,學科位置不明是制約家政學學科建設和專業(yè)發(fā)展的一大原因!拔覀人認為,這是家政學學科建設和專業(yè)發(fā)展的一個里程碑,給了家政學學科一個更明確的‘身份’,推動了家政學專業(yè)的?啤究啤芯可鄬ν暾娜罩婆囵B(yǎng)體系基本形成。這也意味著家政學專業(yè)將在培養(yǎng)國家急需的高層次人才方面發(fā)揮更加重要的作用!

  “身份”、政策、社會需求都具備了,但在李春暉看來,由于內(nèi)外兩方面原因,從全國范圍來看,目前家政學專業(yè)還未迎來大規(guī)模建設。

  “從學科本身來看,家政學學科體系還不完備,還不是十分成熟,在學術研究、教材開發(fā)、師資儲備上都面臨著挑戰(zhàn)!崩畲簳煴硎,作為綜合性交叉學科,家政學專業(yè)需要融合管理學、教育學、心理學、營養(yǎng)學等眾多學科,“很多學校缺乏辦學的軟件基礎”。從外部來看,社會對家政學“就是掃地擦桌子”的誤解依然較大,“大家不認可,招生就會有困難,專業(yè)建設就難以做大做強,這又進一步制約了人才培養(yǎng)和學科發(fā)展”。

  以中小學勞動教育為抓手開展家政教育,是吳瑩和李春暉都在努力推進的“破題”方向。

  “家政學研究的通體目標就是為了實現(xiàn)人的美好生活。從初等教育、中等教育到高等教育各層面普及家政知識,能讓大家更認同家政學專業(yè),也將對帶動產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展、提升整體國民健康生活水平起到促進作用!眳乾撜f。

(來源:《中國教育報》 )
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